Suşi Ne Demek, Suşinin Kelime Anlamı Nedir?

Suşinin ülkemizde çiğ balık anlamına geldiği sanılıyor. Oysa manası çiğ balık değildir.

Tam anlamıyla suşi, şeker, sirke ve tuzla terbiye edilmiş pirinç anlamına gelmektedir.

Dilimlenerek ve pilav olmadan servis edilen çiğ balığa ise sashimi denir.

alimsozluk.com

Reklamlar